春節里,親戚朋友來相聚,一起吃飯聊天。因為學校里培養我們的動手能力,我能做幾個菜,所以我在家里也動起手來做菜招待客人。從到自家小院里割菜、洗菜、做菜,有模有樣,大家夸我是個勤勞的姑娘,我心里美美的。
做一份“白白嫩嫩”。這么個好聽的名字,你一定猜不出來是什么菜,看看左邊的圖片,在提示下,你該知道了吧。這菜就是簡單的光炒大白菜。我先到外婆家小菜園里割來白菜,然后裝在籃子拎回家。在洗干凈后切好,點起土灶,在一個大大的鐵鍋里炒。不一會,就好了裝在盤子里,白白嫩嫩的?,F在你知道這菜名的由來了吧。
做一份“年年有魚”。這道菜做起來簡單,嘗起來味道鮮美。先把一條魚洗干凈,放在一只大盤子里,魚身兩邊摸上鹽,但后加老酒、醬油、白糖和生姜,然后放在鍋里蒸上10分鐘,“年年有魚”就出爐了。
聽我講了這么多,一定想嘗嘗我的那手好菜了吧。想嘗的話,歡迎到我家來做客!